el uso de Semáforo
Nutricional en tiendas
comunitarias fijas
HERMOSILLO, Sonora, noviembre 05 de
2013.- Comprometidos en promover una cultura de alimentación saludable, basada
en productos de alto valor nutrimental, la Sucursal de Diconsa Noroeste lleva a
cabo acciones de orientación al consumo para beneficio de familias vulnerables,
informó Blanca Andrea de la Mora Cruz, gerente regional.
Indicó que a través de la difusión del
Semáforo Nutricional, Diconsa Noroeste contribuye a impulsar una sana
alimentación, “es una excelente medida para orientar a la población sobre un
consumo adecuado, saludable y económico”, señaló.
De la Mora Cruz
explicó que por instrucciones del director general de Diconsa, Héctor Velasco
Monroy, el Semáforo Nutricional –estrategia recomendada y avalada por el
Instituto Nacional de Salud Pública (INSP)- se implementó en tiendas fijas comunitarias
y en tiendas móviles en todo el país.
Señaló que el
indicador verde que refiere a alimentos con mayor valor nutritivo; el amarillo
(o ámbar) para aquellos productos con valor medio nutricional; así como el rojo
que señala los alimentos de bajo o nulo contenido nutricional.
De la Mora Cruz
explicó que los productos están colocados en las tiendas de acuerdo al Semáforo
Nutricional, a fin de que sea más fácil su ubicación, prevaleciendo los que se
encuentran dentro de la categoría verde.

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