INDUSTRIA DEL TABACO EN MÉXICO: ALGUNOS DATOS DERIVADOS DE CENSOS ECONOMICOS

Uno de los productos agrícolas no alimenticios más importantes a nivel mundial es el tabaco. Originario de América y procesado a partir de las hojas de Nicotiana tabacum, el tabaco que hoy en día se mastica o se fuma en cigarros, puros y pipas tiene sus antecedentes en nuestro país en la época prehispánica, donde de acuerdo con los relatos de Fray Bartolomé de la Casas en su libro Historia de las Indias era consumido por los mayas y otros grupos indígenas, en sus ritos y manifestaciones religiosas.[1]

El tabaco, como otros productos del continente americano, fue llevado al europeo y su consumo se difundió gracias a la costumbre de fumar que adquirieron los marinos que estuvieron en el Nuevo Mundo.[2] Tiempo después, “con la llegada de la revolución industrial, a finales del siglo XIX, se dio el surgimiento de la industria tabacalera moderna, y su crecimiento a lo largo y ancho del planeta.”[3]

Con motivo del Día Mundial sin Tabaco, el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), presenta un conjunto de datos estadísticos asociados a la industria del tabaco y al consumo de este producto en sus diferentes formas.

La industria del Tabaco en México

En México, de acuerdo con los resultados de los últimos Censos Económicos, en 2008, 50 unidades económicas manufactureras declararon dedicarse a las actividades de la industria del tabaco, mismas que dieron empleo a 4 mil 374 personas, cuyo 68.0% correspondió al personal dependiente de la razón social.

Número de unidades económicas y personal ocupado total por clase de actividad Industria del tabaco 2008
Actividad	Número de unidades económicas	Personal ocupado
		Total	Dependiente de la razón social	No dependiente de la razón social
Industria del tabaco	50	4 374	2 974	1 400
Beneficio del tabaco	8	922	783	139
Elaboración de cigarros	10	2 717	1 681	1 036
Elaboración de puros y otros productos de tabaco	32	735	510	225

Fuente: INEGI. Censos Económicos 2009.

De 1998 a 2008 existe una disminución en el número de unidades económicas y personal ocupado, de 32.4% y 39.6% respectivamente.

Fuente: INEGI. Censos Económicos 1999, 2004 y 2009.

            

Contrario al comportamiento del número de unidades económicas y del personal ocupado total, tenemos que el valor de la producción, para ese mismo periodo, presentó un incremento de 239%, al pasar de 9 704 millones a 32 899 millones de pesos.

Sin embargo, en cuanto a los volúmenes de producción, considerando que en promedio más de 95% del valor de la producción corresponde a la elaboración de cigarrillos, tenemos que el número de cajetillas de cigarrillos con filtro presentó un decremento de 4.6% y las de sin filtro disminuyeron 76.7 por ciento.

                                                                                                                          

                                                                                                                                       

                                                                                                                    Fuente: INEGI. Censos Económicos 1999, 2004 y 2009.

Valor y volumen de la producción por productos principales[4] Industria del tabaco 1998-2008
Producto	Unidad de medida	1998			2003			2008
		Cantidad	Valor (miles de pesos)	Precio medio (pesos)	Cantidad	Valor (miles de pesos)	Precio medio (pesos)	Cantidad	Valor (miles de pesos)		Precio medio (pesos)
Industria del tabaco			9 683 344			15 705 933			32 876 791
Cigarros con filtro	miles de cajetillas	2 186 306	7 672 594	3 509.39	1 788 401	14 635 804	8 183.74	2 085 263	29 725 774		14 255.17
Cigarros sin filtro	miles de cajetillas	769 365	1 131 163	1 470.26	226 810	636 919	2 808.16	179 049	2 287 568		12 776.21
Otros productos			879 587			433 210			863 449

Fuente: INEGI. Censos Económicos 1999, 2004 y 2009.

Bibliografía

Instituto  Nacional  de  Estadística  y  Geografía  (INEGI).  Censos Económicos 2009. Tabulados. http://www.inegi.org.mx/est/contenidos/espanol/proyectos/censos/ce2009/privado-paraestatal.asp, febrero de 2013.

Censos Económicos 2004. Tabulados. www.inegi.org.mx,consultado en agosto de 2011.

Censos Económicos 1999. Tabulados. www.inegi.org.mx, consultado en agosto de 2011.

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[1] Dr. Pablo Kuri Morales, Tabaquismo en México, p. 27, documento en pdf consultado en febrero de 2013 en  http://www.conadic.salud.gob.mx/pdfs/publicaciones/obs2002_2.pdf,  

^[2] Idem.

^[3] Idem.

[4] Sólo se cuantifican los datos captados en los establecimientos que reportaron el capítulo “Producción y ventas netas de los productos elaborados”.